Льняной кисель — секреты приготовления полезного напитка с фото и видео

Как приготовить вкусный и очень полезный льняной кисель — простой пошаговый рецепт приготовления с фото, читайте дальше в этой  статье.

Льняной кисель — полезные свойства и рецепт приготовления

Простой, нейтральный вкус киселя понравится любителям натуральных напитков.

Его можно употреблять «соло», а также добавить в настой несколько ложек натурального меда, жидкого солода или тростникового сахара.

Его можно давать даже маленьким деткам (если нет противопоказаний), а также тем, кто придерживается диеты или вегетарианства.

Полезные свойства льняного киселя многократны:

• проблемная кожа;
• нарушение обмена веществ;
• гастрит;
• язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
• геморрой;
• заболевания печени;
• запоры;
• лишний вес.

Такой напиток изготавливается на основе льняного жмыха, измельченных семян или льняной муки. В каждом варианте вы получите ароматный и целебный настой.

Льняной напиток рекомендуется использовать сразу после его изготовления.

Если вы делаете массу на основе муки, вы можете залить заготовку кипятком, смешать компоненты и оставить на 10-15 минут настаиваться.

При использовании других продуктов изо льна,  например,  семена льна, рекомендуется варить кисель (придерживаясь рекомендаций, приведенных ниже).

Ингредиенты:

• семена льна (1.5 ст.л.);
•  вода (400 мл);
• любой подсластитель (1 ч.л.).

 Приготовление:

1. Измельчаем рекомендованную норму семян льна с помощью блендера или кофемолки. Соединяем их с небольшим количеством холодной воды и тщательно перемешиваем. Этот процесс необходим для того, чтобы сухая масса не «сбилась в комочки» и не испортила текстуру готового напитка.

2. Выливаем подготовленную массу в сотейник.

3. Добавляем оставшуюся воду. С помощью кухонного венчика соединяем составляющие для киселя.

4. Готовим льняной кисель 3-5 минут (после закипания). Стараемся постоянно перемешивать массу, чтобы она не прилипла к стенкам сотейника.

5. Процеживаем готовый напиток через сито. При желании, добавляем подсластитель. Наслаждаемся льняным киселем в любое время.

Льняной кисель — видео- рецепт

Этот же рецепт вы сможете найти в этом видео, кратко и понятно за 1 минту, без лишних слов.

Противопоказания к применению

1. Не желательно пить льняной кисель беременным и кормящим женщинам.
2.  Нельзя  при обострение хронического панкреатита, холецистита, колитов, мочекаменная и желчнокаменная болезни, диарея.
3. С осторожностью следует употреблять льняной кисель людям с сахарным диабетом.

Приятного  аппетита , пейте кисель из семян льна и будьте здоровы!