Что такое переедание, чем оно опасно и как с ним бороться?

В этой статье мы расскажем вам все про переедание, его виды, причины, которые вызывают переедание, чем оно опасно для человека и что нужно делать при переедании.

Переедание  —  чем оно опасно для человека и как с ним бороться?

Любые торжества, праздники, встречи с родственниками, вечеринки с друзьями и т.д., как правило, обычно сопровождаются застольем с обилием вкусных и сытных блюд.

К сожалению, зачастую это приносит не только положительные эмоции и удовольствие от вкусной еды, но также и неприятные последствия.

Очень многим людям приходится сталкиваться с проблемой переедания во время застолий.

Когда перед тобой на столе стоит множество аппетитных и вкусных блюд , то хочется попробовать непременно всё, а в итоге человек просто не рассчитывает свои силы и вскоре понимает, что переел, ощущает общее недомогание, слабость, тошноту и тяжесть в желудке…

Как помочь себе в такой ситуации?

Для начала нужно разобраться, что такое переедание, каковы его причины и симптомы проявления. Точная диагностика поможет исключить проявления каких-либо других проблем со здоровьем.

Что такое переедание?

Тема правильного и здорового питания стала особо актуально в последнее время именно потому, что еда, как это ни печально, является большой проблемой в современном обществе.

А именно – проблема переедания, которая усугубляется ещё и тем, что пища употребляется не очень здоровая…

Американские ученые, проводившие исследования на эту тему, подсчитали, что обычный современный человек, будь то ребёнок или взрослый, употребляет, как минимум, в два раза больше пищи, чем это действительно необходимо для того, чтобы хорошо себя чувствовать, быть здоровым и активным!

Переедание однозначно можно назвать одной из самых главных опасностей, подстерегающих здоровье человека, так как эта проблема очень распространённая и имеет довольно обширный масштаб.

По статистике, каждый второй житель планеты переедает регулярно, и для многих из них переедание стало ежедневной вредной привычкой, от которой не так-то просто избавиться.

Почему мы переедаем — причины переедания

Человеческий желудок способен растягиваться во много раз больше, чем его обычное состояние, при котором в нём нет пищи.

Но поступление в желудок большого количества еды очень опасно для здоровья и вредно для хорошего самочувствия.

Человек должен принимать пищу лишь тогда, когда начинает испытывать чувство настоящего голода, потребляя при этом небольшие по размеру порции.

Часто люди едят тогда, когда совсем не голодны по-настоящему, а тогда, когда «просто хочется что-то пожевать».

Обычно это происходит от скуки, от неудовлетворённости своей жизнью, как способ уйти от проблем и снизить стресс, доставить себе недостающие по жизни радостные эмоции…

Многие люди даже не догадываются о том, откуда у них берутся проблемы со здоровьем, но они даже и представить себе не могут, что происходит это как раз из-за регулярного потребления слишком большого количества пищи, и, зачастую, не самой здоровой пищи.

А многие даже и не догадываются, что они едят слишком много, так как для них это стало уже просто ежедневной привычкой.

Статистика врачей-диетологов говорит о том, что практически каждый, кто обращается за помощью по проблеме снижения веса, не считает, что он ест много!

Чувство насыщения возникает у человека лишь спустя 20 минут после еды. Привычка же быстро и много есть – это прямой путь к тому, что пищи употребляется гораздо больше, чем это необходимо.

Культура приёма пищи формируется с малых лет.

Если человек привык с детства есть много, есть с «добавкой», то со временем объём его желудка увеличивается во много раз и человеку кажется, что его порции – вполне нормальные. На самом деле, они – не нормальные, они просто привычные для него.

Наш аппетит очень зависит от тех компонентов, которые входят в состав блюда, и которые усиливают его запах и вкус. Особо вредны в этом отношении все химические усилители вкуса и запаха.

Частое употребление полуфабрикатов, фаст-фуда, «уличной еды», еды «из пакетиков», которые привлекают своей доступностью, своим аппетитным внешним видом и ароматом, всегда приводит к перееданию.

Если нет режима питания, часто пропускаются приёмы пищи в течение дня, то затем они восполняются сытным и обильным ужином перед телевизором, что приводит к перееданию.

Строгие диеты также могут стать причиной переедания.

Симптомы переедания

Ярче всего симптомы переедания дают о себе знать у тех, кто мало двигается и у кого «сидячая» работа.

Те, у кого в жизни более или менее, либо достаточно движения, не так сильно ощущают, что они переедают: движение как бы «сглаживает» эту проблему и отчасти уменьшает размер нанесённого вреда.

После одноразового переедания вы можете почувствовать такие симптомы:

1. тяжесть в животе и в желудке;
2. вздутие живота, колики и боли в животе;
3. изжога;
4. тошнота, может быть рвота;
5. общее недомогание, слабость;
6. нездоровый цвет лица;
7. бессонница, беспокойный сон, частые пробуждения;
8. неприятная отрыжка утром, после переедания накануне;
9. становится тяжело передвигаться, тянет в сон, очень хочется прилечь и совсем не двигаться.

В том случае, когда переедание уже приобрело регулярный характер и происходит на протяжении длительного времени, то симптомы проявления переедания усложняются и можно уже заметить такие:

1. Увеличивается вес тела, особенно касается это тех, кто не занимается физическими упражнениями и мало двигается.
2. Появляются уже серьёзные проблемы со сном, бессонница становится хронической.
3. Присутствует постоянное ощущение тяжести в животе, ощущение дискомфорта в кишечнике, регулярное скопление газов и вздутие живота.
4. Отсутствует режим принятия пищи, еда становится не контролируемой, человек «ест перекусами», которые становятся очень частыми.
5. Еда, в большинстве своём, насыщенна жирами, сладкая, калорийная, присутствует систематическое употребление фаст-фуда и полуфабрикатов.

Почему переедать вредно- последствия переедания

В любом случае, даже, если вам не кажется, что вы употребляете слишком много пищи и переедаете, стоит пересмотреть своё питание.

Особенно, если вы обеспокоены наличием неприятных моментов со стороны веса тела или наличием не слишком хорошего физического самочувствия.

Систематическое переедая, человек обеспечивает себе нарушение обмена веществ, лишний вес и различные заболевания организма.

Вот какие последствия могут быть при систематическом переедании:

• Излишняя масса тела. А это не только ощущение тяжести во всем теле и потеря физической привлекательности и подтянутости. Это чрезмерная дополнительная нагрузка на суставы и позвоночник.
• Проблемы с ЖКТ и печенью. При переедании большая вероятность заработать гастрит, колит, холецистит, панкреатит, запор и другие проблемы с ЖКТ, в виде хронических запоров, нарушения усвояемости пищи и т.д.
• Употребление большого количества пищи, а также жирной, жареной и сладкой пищи, плохо влияет на печень, провоцируя её цирроз. Среди тех, кто болен циррозом, далеко не все алкоголики, как принято считать. Одна из причин цирроза печени – как раз таки переедание и злоупотребление вредной пищей.
• Заболевания сердца и сердечно-сосудистой системы. С увеличением веса тела человека происходит и увеличение массы всех внутренних органов. Для того, чтобы обеспечить им нормальное функционирование, сердцу приходится работать с повышенной нагрузкой, вследствие чего увеличиваются сердечные сокращения и происходят другие различные патологические изменения в сердце, появляется одышка, повышается давление и т.д.
• У женщин по причине переедания происходит нарушение в работе гормональной системе: возникает сбой менструального цикла, появляются проблемы с зачатием детей, наступает преждевременный климакс и т.д.
• Вышеперечисленные проблемы касаются лишь физического состояния. На уровне психологического состояния также происходят патологические изменения: у регулярно переедающего человека, как правило, часто плохое настроение, он угрюм, апатичен, часто всем недоволен и раздражителен, недоволен собой и окружающими людьми, что негативно сказывается на его жизненной ситуации в целом.

Что делать при переедании?

Если вы всё-таки не удержались от соблазна и съели больше, чем планировали изначально, не отчаивайтесь, всё поправимо.

Существует много способов помочь себе, убрать неприятные ощущения и избавиться от симптомов переедания:

1. Быстрый способ поправить своё здоровье – это принять специальный лекарственный препарат, который направлен на улучшение работы всей пищеварительной системы. Это может быть «Фестал», «Креон», «Эрмиталь», «Мезим Форте», «Дигестал», «Панзинорм» и т.д.
2. Если под рукой не оказалось такого лекарства, и вы не знаете, что же делать, к тому же вас ещё и тошнит, то можно принять таблетки активированного угля, которые призваны действовать, как сорбент (1 таблетка на каждые 10 кг массы тела).
3. Если тошнит сильно, то можно вызвать рвоту самостоятельно, очистив тем самым желудок. И лишь после этого принимать соответствующие медикаменты. Но не стоит этого делать, если переедание не было слишком тяжёлым и вы чувствуете, что можете помочь себе другими способами. Если же всё плохо, то очищение желудка – неминуемо, иначе процесс восстановления после переедания может длиться довольно долго и болезненно.
4. При переедании следует пить много жидкости. Лучше всего – чистую воду, чтобы не допустить обезвоживание своего организма.
5.  После обильной еды ни в коем случае нельзя ложиться и отдыхать, либо долго сидеть за столом. Лучшим выбором будет неспешно прогуляться на свежем воздухе, либо как-то подвигаться дома: помыть посуду, заняться уборкой, либо просто потанцевать, если вы ещё находитесь на торжестве. После небольшой физической нагрузки организм уже способен справится с проблемой переедания и восстановить свою работу.
6. При сильной тяжести в желудке и при ощущении переполнения желудка отлично помогает сок свежего лимона либо свежевыжатый грейпфрутовый сок. Особенно, если ваша пища была жирной.
7. Примерно таким же действием обладают и семена тмина, кориандра, аниса, фенхеля. Разжуйте несколько семян после обильной трапезы и запейте их небольшим количеством воды. А лучше размолоть семена на кофемолке и съесть чайную ложечку смеси, запив их водой.
8. Пить много воды сразу после еды очень вредно. Так пищеварение нарушится ещё больше. Пить следует не раньше, чем через час-полтора, а то и два, в зависимости от того, сколько много мясной и тяжёлой пищи было съедено. Большое количество воды пьётся сразу после еды с одной целью – для того, чтобы помочь себе вырвать съеденное и очистить желудок, если вы чувствуете себя очень плохо.
9. Отлично снимает тяжесть в желудке зеленый чай с мятой, так как он улучшает пищеварение в целом.
10.  Если переедание незначительное, то поможет банальная жевательная резинка. Она будет способствовать активному выделению желудочного сока и процесс переваривания пищи будет происходить быстрее.

Переедание на ночь — что делать?

Поздний ужин, особенно, ужин с обилием жирной и калорийной пищи, очень вреден для нашего организма. Ночью организм должен быть занят тем, чтобы восстанавливать силы, а не переваривать съеденную пищу.

При еде на ночь и поздних ужинах нарушается сон, а неполноценный ночной отдых ведёт к плохому настроению по утрам, к разбитости и вялости, вместо бодрости и энергичности.

Кроме этого, поздние трапезы очень сильно нарушают работу гормональной системы, они стимулируют активную выработку инсулина, ведут к отёкам, избыточному весу, заболеваниям внутренних органов, их ожирению, плохому запаху изо рта и т.д.

Ужинать следует не позже, чем за 4-5 часов до сна. После ужина не должно быть никаких «перекусов на ночь», недаром древняя восточная мудрость говорит: «Ложись спать голодным!». Это утверждение полностью подтверждают и древнеславянские постулаты о здоровом питании.

Если всё же вы поели слишком поздно либо чувствуете, что съели много, то примите лекарственные препараты, содержащие пищеварительные ферменты и обязательно прогуляйтесь перед сном на свежем воздухе минимум 20 минут!

Что делать при переедании сладкого?

Конечно, прежде всего, такая неприятность знакома женщинам, именно женщины – большие сладкоежки и любят полакомиться сладостями в виже тортиков. Печенья, конфет и пирожных.

При переедании сладостей диетологи советуют пить много чистой воды, так как все без исключения сладости вызывают сильную жажду.

А с ощущением тяжести в желудке эффективно может справиться чашка имбирного чая без сахара.

Если вы переели шоколада и торта с жирным кремом, пирожных с масляным кремом и т.д., то диетологи советуют воздержаться от пищи весь следующий день, а с утра выпить хороший сорбент.

Если тяжело быть без пищи весь день, то можно провести его на зелёных яблоках, сделать салат «Метёлка» («Щётка»): нашинкованная сырая свекла, морковь, капуста и яблоки, политые соком лимона и одной ложкой оливкового масла. Можно добавить чернослив и предварительно размоченный изюм. Такой салат можно есть в течение всего дня. Он отлично очистит весь кишечник благодаря грубой клетчатке и нормализует пищеварение.

Можно весь день пробыть на свежих смузи из фруктов, овощей, зелени и ягод.

Если болен желудок, то кушайте печёные яблоки и овощные супы-пюре без масла.

Что делать при переедании жирным?

Следует сразу принять таблетки лекарственных препаратов для улучшения пищеварения. В течение следующих суток нужно устроить себе разгрузочный день и пить лишь воду с лимонным соком.

Рекомендуется сделать клизму для полного очищения кишечника. Полезны также длительные пешие прогулки.

Что такое компульсивное переедание: признаки, причины и последствия компульсивного переедания.

Желание вкусно покушать – это нормально для любого человека.

Но зачастую употребление вкусной еды становится слишком большим по своему объёму, слишком часто происходят щедрые застолья с неконтролируемым потреблением еды, чаще всего, жирной, сладкой и вредной.

Когда происходит систематическое потребление гораздо большего объёма пищи, чем это необходимо организму, когда контроль этого процесса ослаблен и человек ест и не может остановиться, то это уже называется компульсивным перееданием.

Компульсивное переедание – это пищевое расстройство, которое требует непременного лечения. Избавиться самостоятельно от такой беды, как правило, не удаётся.

Компульсивное переедание разрушительно для здоровья человека, оно разрушает физическое тело и вызывает серьёзные психологические проблемы.

Причины:

1. Для многих людей, которые страдают компульсивным перееданием, вкусная еда (а особенно – сладости), это своеобразное «лекарство от депрессии», способ уйти от проблем и убрать душевную боль. Получая удовольствие от употребления вкусной еды, появляется иллюзия того, что «всё хорошо».
2.  Компульсивное переедание может возникать на фоне проблем со здоровьем и быть симптомом таких заболеваний, как сахарный диабет, болезни щитовидной железы и т.д.
3. Если уже есть лишний вес, то в таких случаях человек, как правило, заставляет себя сидеть на строгих диетах, жёстко ограничивая себя в калориях, после чего обычно происходит «срыв» и человек пускается во «все тяжкие», возмещая всё, что недоел ранее…

Признаки компульсивного переедания.

1. Человеку сложно контролировать количество съедаемой пищи, он не может насытиться.
2. При стрессах и переживаниях, вместо того, чтобы решать проблему, человек ест.
3. Частые желания перекусить, съесть что-нибудь «вкусненькое», человек постоянно жуёт, даже на ходу.
4. Употребление еды в одиночку, так как стыдно перед другими за большое количество съедаемой пищи.
5. После еды наступает чувство злости на себя, опустошённость, бессилие и апатия, часты приступы агрессии и раздражительности.

Чем опасно такое пищевое расстройство?

Помимо лишнего веса, это грозит сахарным диабетом, желчнокаменной болезнью, ожирением печени, повышением уровня холестерина в крови, гипертонией, заболеванием сердца и сосудов, а будущем — депрессиями и мыслями о суициде.

Как вылечить компульсивное переедание?

Привычка питаться компульсивно не пройдет сама по себе, у этой проблемы глубокие психологические корни.

Поэтому, помимо медикаментозного лечения, которое будет лишь снимать симптомы переедания и снижать аппетит, помимо соблюдения здоровой диеты, человеку необходима будет помощь специалиста. Обращаться к нему за помощью нужно в обязательном порядке!

Главная задача лечения компульсивного переедания – это не убрать последствия переедания, а научиться питаться правильно, соблюдая здоровый размер порций и исключая вредную еду.

Лечение такой проблемы, как компульсивное переедание – это целый комплекс мер, который включает в себя не только медикаменты и работу с психологом, это изменение всего образа жизни в целом!

Питайтесь правильно и будьте здоровы!