Смесь из орехов и сухофруктов с медом для иммунитета — пошаговый рецепт с фото

Как  приготовить вкусную и полезную смесь из орехов и сухофруктов с медом для иммунитета — полный пошаговый рецепт приготовления с фото и видео от А до Я.

Смесь из орехов и сухофруктов с медом для иммунитета

Пик сезона простуды обычно припадает на весну.

Все потому, что запасы витаминов в организме истощаются, а новые пополнить просто неоткуда.

До сезонных овощей и фруктов еще далеко, а выращенные в парниковых условиях, как правило, не содержат и десятой доли полезных веществ и чаще несут больше вреда, чем пользы организму. Но выход есть.

Нужно включать в меню сухофрукты, орехи, лимоны и, конечно же, мед.

Это именно те продукты, которые имеют свойство сохранять максимальное количество витаминов к концу зимы, благодаря чему они помогают успешно противостоять простудам и укрепляют иммунитет:

• Например, курага славится большим количеством магния, калия и железа, а также витаминов группы В.
• Мед – незаменимый продукт для профилактики и даже лечения многих болезней, за счет своего антивирусного, противовоспалительного и антибактериального действия. Он также содержит огромное количество витаминов и минералов.
• Ну а лимон – это всем известный рекордсмен по содержанию витамина С, который просто незаменим при лечении гриппа и простуды.
• Если же все эти продукты объединить вместе, да еще и добавить к ним грецкие орехи, получится невероятно вкусное и полезное лакомство к чаю, которое очень быстро и просто готовится.
• Такой десерт может стать отличной заменой обычному варенью, ведь от него гораздо больше пользы.

Смесь из орехов и сухофруктов с медом — рецепт для иммунитета

Для приготовления возьмите:

• стакан кураги,
• стакан ядер грецких орехов,
• половину стакана меда,
• 1 лимон

Ядра грецких орехов высыпьте на разделочную доску и пройдитесь по ним скалкой. Вам нужно лишь слегка измельчить их, не превращая в «пыль». Так блюдо получится вкуснее

Курагу замочите на 20 минут в холодной воде. Затем воду слейте, а сухофрукты пропустите через мясорубку.

Лимон тщательно вымойте. Порежьте кусочками вместе со шкуркой, удалите косточки, если они есть, и также перекрутите его на мясорубке

Добавьте к массе орехи. Внимательно следите, чтобы в процессе приготовления вам не попались кусочки скорлупы орехов и косточки в кураге (в мясорубке они могут измельчиться, превратившись во множество мелких и острых осколков)

Залейте получившуюся массу медом. Теперь осталось лишь перемешать и лакомство готово. Кушать его можно сразу.

Хранится блюдо в холодильнике достаточно долго – не менее трех недель. Но лучше, конечно же, не тянуть и скушать его быстрее

Как приготовить смесь из орехов и сухофруктов с медом для иммунитета — видео- рецепт

Этот же рецепт можно посмотреть в очень коротком видео ниже.

Будьте здоровы!