Как прорастить нут в домашних условиях — пошаговая инструкция

Полезная еда ,

Не знаете, как прорастить нут в домашних условиях для приготовления блюд? Не беда. Наша статья расскажет вам, как это сделать правильно и быстро.

как прорастить нут в домашних условиях

Плотные, с приятным вкусом пророщенные зерна нута – хороший способ обогатить свое меню, сделать его мега-полезным и уникальным.

Нут с хрустящими и сочными ростками можно потреблять как самостоятельное блюдо, а также делать на его основе смузи, салаты, фруктовые десерты и даже сладкую сыроедическую выпечку.

Проросшие бобы можно употреблять тем, кто придерживается диеты и хочет навсегда расстаться с надоевшими лишними сантиметрами на бедрах, а также вегетарианцам, постящимся и даже маленьким деткам.

Если вам не нравится вкус сырых проросших ростков, вы можете делать на их основе фруктовое пюре или смузи. Положив в емкость блендера несколько сегментов банана, мякоть лайма, несколько долек яблок или кусочки сладкого манго, добавив горсть проросших бобов и быстро смешав все ингредиенты, у вас получится очень аппетитный и яркий напиток, который придется по вкусу всей вашей семье.

Такое пюре — удачная замена сытному, но не очень полезному завтраку.

Оно придаст вам сил, напитает тело полезными веществами и доставит настоящее кулинарное наслаждение.

Такой вид завтрака придется по вкусу даже самому привередливому гурману.

Чтобы ростки получились плотными и хрустящими, рекомендуется следовать некоторым правилам: регулярно добавлять в емкость воду, использовать только подходящую посуду (с отверстиями).

Так жидкость не будет застаиваться и нут не испортится.

Как прорастить нут в домашних условиях?

Ингредиенты:

  •  нут

как прорастить нут

Приготовление:

1. Насыпаем нут в миску и заливаем его холодной водой. Оставляем на 6-8 часов. Промываем готовые бобы под проточной водой.

как прорастить нут

2. Подготавливаем любую емкость с отверстиями. Это может быть пластиковое сито, ведерко или цветочный горшок. Покрываем дно емкости несколькими бумажными салфетками.

как прорастить нут

3. Выкладываем в тару подготовленные зерна нута, равномерно распределяя его по периметру сита.

как прорастить нут

4. Закрываем емкость пищевой пленкой и прокалываем в нескольких местах, чтобы в емкость попадал воздух. Отправляем бобы в темное место.

как прорастить нут

5. Каждые 120-150 минут поливаем зерна водой. Следим, чтобы излишки влаги могли легко «покинуть» тару. В ночное время нет необходимости поливать заготовку.

как прорастить нут

6. Через 20-25 часов промываем нут и используем по назначению. Если предпочитаем более длинные росточки, повторяем весь процесс еще 40-50 часов. как прорастить нут

Надеемся теперь, зная, как прорастить нут своими руками, вы будете делать это чаще.

Приятного аппетита!!!

Еще больше рецептов приготовления здоровой еды, смотрите здесь

Было полезно?

Обратите внимание!



Логотип сайта Нетрадиционная медицина

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности