Горный мед — уникальные целебные свойства и особенности употребления

В этой статье вы узнаете подробнее про горный мед, его получение, состав, полезные свойства, способы и особенности применения, противопоказания.

Горный мед — полезные свойства и рецепты применения

Горный мед – это экологически чистый и невероятно полезный продукт. Его стоимость высока, потому как данный сорт считается элитным.

Такой нектар пчелы производят, собирая пыльцу с большого количества горных, порой очень редких и практически всегда лечебных цветов.

Знаменитый и любимый многими горный мед давно славится своими целебными способностями.

Чем полезен горный мед?

Этот вопрос задают многие любители полакомиться данным продуктом.

А полезен мед тем, что он вбирает в себя все ценнейшие свойства горных цветов, включает в себя огромное количество витаминов, полезных веществ и микроэлементов, а как его принимать, как выбрать и многое другое рассмотрим далее.

Происхождение горного меда

В горах воздух самый чистый. К тому же эти местности наименее загрязнены присутствием человека, а как известно полезность готового продукта зависит от того где его собирают. В горной местности цветов очень много, поэтому мед всегда получается разнотравным.

Невозможно с точностью предугадать его вкус, но в этом заключается не только его польза, но и некая таинственность. Кроме того разные цветы обладают разными свойствами, которые могут применяться в лечении тех или иных заболеваний. И это, безусловно, ценно в таком сорте меда.

Крым, Киргизия, Кавказ, Алтай, Гималаи  – в этих местах чаще и готовится настоящий горный мед.  В России особенно ценится продукт, который был собран в горном Алтае.

Состав горного меда

Вкусный и ароматный горный мед имеет в своем составе довольно большое количество витаминов группы B. Помимо них в него входят витамины групп C, PP, K, H и необходимые для организма ферменты.

К тому же этот уникальный продукт пчеловодства содержит много полезных микроэлементов. В нем есть фосфор, железо, калий, кальций и медь.

В составе горного меда присутствует много сахаров.

Целебный продукт насчитывает в себе более тридцати ценнейших микроэлементов. Он хорошо усваивается, поэтому можно давать его детям.

Особенности горного меда

Аромат горного меда может быть различным. Как будет пахнуть готовый продукт,  зависит от того, с каких цветов он был собран.

Алтайский мед обычно собирается с цветков жимолости, чабреца, клевера, душицы, шалфея. Но всегда в аромате этого меда будет более ярко выделена какая-то одна нотка.

Цвет такого сорта тоже может быть абсолютно разным.

Однако в большинстве случаев горный мед все же имеет светлый оттенок от белого до золотистого желтого. И все же в очень редких случаях он может быть темным янтарным, зависит, как выглядит мед, от того, из какого нектара он изготовлен.

Горный мед очень быстро начинает кристаллизоваться. Из жидкого продукта он превращается в твердый с кристаллическими включениями.

Полезные свойства горного меда

Полезность данного продукта очень высока. И будет справедливым разделить лечебные свойства на медицинские и косметические.

Горный мед содержит аминокислоты и антиоксиданты, которые прекрасно сказываются на коже и волосах.

Он способен выровнять цвет кожи, сузить расширенные поры.

Также мед довольно быстро заживляет мелкие ранки и убирает следы от прыщей.

Кроме того горный мед часто содержится в шампунях и различных бальзамах, так как он придает волосам шелковистый блеск и силу.

Конечно же, горный мед помогает справиться с простудными заболеваниями, которыми страдают и взрослые, и дети.

Помимо прочего мед помогает работе печени.

Он способствует выработке желчи, а также способен оптимизировать процессы обмена веществ. Горный мед может использоваться для лечения различных заболеваний печени.

Показания к применению горного меда

Показаний к применению горного меда очень много.

1. Например, он хорошо справляется с заболеваниями женской половой системы. Часто прекрасный пол страдает от циститов. Мед прекрасно зарекомендовал себя в лечении этого неприятного недуга.
2. При стрессах, очищении организма стоит обязательно употреблять горный мед.
3. Для женщин этот мед является источником внутренней и внешней красоты.
4. Для мужчин горный мед также очень важен. С его помощью можно повысить потенцию, нормализовать работу всей мочеполовой системы. Урологи говорят, что употребляя мед ежедневно, у мужчин улучшается кровообращение в области урогенитального тракта, что в свою очередь способствует лечению острой и хронической формы простатита.
5. Полезен мед и тем, что он в отличие от сахара повышает уровень тестостерона. Поэтому можно смело заменять сахар медом.
6. Кроме проблем с потенцией часто у мужчин наблюдаются сердечно-сосудистые заболевания. Поэтому смертность среди сильной половины человечества от такого типа проблем выше, а продолжительность жизни меньше.
7. Горный мед помогает справиться с заболеваниями сердца и сосудов, если применять его в общей терапии. Следует его употреблять при гипертонической болезни.
8. Для детей горный мед также полезен. При ушибах, ссадинах, простудных заболеваниях – горный мед лучший помощник и домашний целитель. А еще горный мед – это полезнейшее натуральное и экологически чистое лакомство.

Как применять горный мед?

Применять мед можно в различном сочетании с другими полезными продуктами. Также полезно есть его натощак по чайной ложечке каждое утро. Не стоит есть много меда. Трех чайных ложек в день будет достаточно.

Heavenly Organics, 100% органический сырой белый мед, 12 унций (340 г)

• Из диких ульев
• Не содержит пестицидов и антибиотиков
• Органическая продукция, сертифицированная Ecocert ICO

Наши пчелы живут за пределами коробки в диких ульях естественного происхождения, которые расположены на полях диких цветов штатов Ганготри, Джамму и Кашмир в Гималайских горах.

Противопоказания к применению

Необходимо помнить и о том, что есть некоторые противопоказания к применению горного меда.

Детям раннего возраста (до трех лет) его лучше не давать, так как он может способствовать возникновению аллергической реакции, ведь горный мед очень насыщенный.

Также мед не стоит есть людям, страдающим бронхиальной астмой.

С осторожностью нужно употреблять этот продукт беременным женщинам. Одной чайной ложки в день будет более чем достаточно.

Горный мед является натуральным природным сахарозаменителем. И поэтому данный сорт меда можно употреблять в небольших количествах людям при диабете.

Как собирают мед диких пчел в Гималаях- рассказывает это интересное видео, рекомендуем посмотреть.

Как выбрать и хранить горный мед?

Сегодня на прилавках можно встретить разные сорта меда. Иногда недобросовестные продавцы пытаются выдать за тот или иной сорт меда другой более дешевый вариант.

Чтобы отличить горный мед от подделки, стоит помнить о некоторых его свойствах.

Во-первых, горный мед чаще всего светлых оттенков. Правда, бывает, что такой мед имеет темный янтарный цвет. Но такое встречается крайне редко.

Вкус и цвет очень нежный и мягкий. Стоит при выборе меда помнить о том, что аромат горного меда всегда будет сладким цветочным, иногда даже фруктовым. Обязательно должна выделяться из всего букета одна нотка. Если этого нет, то лучше отказаться от такого продукта.

К тому же такой сорт быстро кристаллизуется, а это является одним из самых важных признаков для тех, кто хочет знать, как определить подделку.

При правильном хранении можно есть нектар несколько лет, так как в продукте содержатся многие природные консерванты.

Благодаря им горный мед сохраняется очень долго и не теряет полезных качеств.

Натуральный горный мед всегда будет напоминать своим цветочным ароматом о далеком лете.

Такой мед станет не только источником красоты и здоровья, но также крепкого сна и отличного настроения!